아침식사로 과일 갈아마시기, 커피와 빵, 햄버거와 탄산음료, 달달한 시리얼과 우유

와 같은 서구화된 아침식사는 혈당스파이크를 불러 일으키는 식단으로 반드시 개선이 필요합니다.

혈당스파이크가 자주 일어나는 사람은 당뇨, 비만, 심혈관질환, 고지혈, 지방간과 같은 질병의

원인이 될 수 있기 때문인데요.

혈당을 천천히 올리는 음식 구성

아침 식사로 김밥 한 줄은 좋습니다.

탄수화물 뿐만 아니라 식이섬유와 단백질을 골고루 섭취할 수 있기 때문이죠!

탄수화물을 먹는다고 해도 식이섬유와 단백질을 함께 먹어주게 되면 혈당을 급격히 올리는 것을 막을 수 있습니다.

비빔밥처럼 밥에다 달걀 후라이랑 나물반찬을 함께 먹는 것도 좋지만 탄수화물의 비중이 높지 않도록 해야합니다.

저항전분이 많은 식품을 추천합니다.

저항전분이란? 고분자 탄수화물로 전분형태이며 우리 몸에 잘 흡수되지 않는 탄수화물입니다.

감자, 고구마, 옥수수, 잡곡밥에는 저항전분이 많이 들어있죠.

주의할 점은 많이 먹게 되면 소화불량의 원인이 될 수 있으므로 주의가 필요합니다.